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Cuisines du Monde 2021

​La gastronomie gabonaise à l'honneur en France : un événement annuel qui met en avant les cuisines traditionnelles du monde, des démonstrations culinaires, et des animations culturelles. 

Gastronomie Gabonaise aux Cuisines du Monde 2021 à Paris

Cérémonie des Gourmands awards 2021 à Paris

Avec fierté et honneur, nous avons participé à cette cérémonie. Cette dernière récompense depuis 25 ans les meilleurs ouvrages et contenus culinaires du monde entier.

 

Nous avons présenté pour la première fois notre livre intitulé “Gastronomie Gabonaise, Voyage à travers le Gabon en 38 recettes”, qui explore les richesses culinaires de notre pays, les différences des 9 provinces en matière d'alimentation, nos langues vernaculaires, lieux touristiques et bien plus encore... Le livre a été salué par le jury des Gourmand World Cookbook Awards pour sa qualité, son contenu et sa pertinence. Il a reçu le prix du “Best of the Best Gourmand Awards".

La cuisine du Gabon primée à Paris pour la première fois, avec Le livre de cuisine gabonai

Cérémonie des Gourmands awards 2022 à Paris

Lors de la 27e édition des Gourmands World Cookbook Awards, le livre "Gastronomie Gabonaise" a remporté deux prix prestigieux. Il a été classé premier dans la catégorie "Auteurs africains" et deuxième dans la catégorie "Auto-édition Monde".

Cette double distinction est une reconnaissance exceptionnelle de notre travail et de notre passion en tant qu'auteurs. Il s'agit d'une véritable consécration pour la cuisine gabonaise, qui est désormais reconnue au niveau international.

Gastronomie Gabonaise le livre primé Meilleur Ouvrage culinaire africain et Meilleur livre

Cérémonie des Gourmands awards 2023 en Suede

À nouveau à Umea, en Suède, lors de la 28e édition des Gourmand World Cookbook Awards, le livre "Gastronomie Gabonaise" a reçu le prix le plus prestigieux de ce concours, le "Spécial Awards": décerné aux livres qui ne peuvent être en concurrence, les finalistes.

La victoire du livre "Gastronomie Gabonaise" est une nouvelle reconnaissance exceptionnelle de notre travail.

Il s'agit d'une véritable consécration pour la cuisine gabonaise, qui est désormais reconnue comme une cuisine unique et innovante par un jury composé de chefs cuisiniers de l'Elysée notamment.

Gas tronomie Gabonaise le livre, couronné meilleur ouvrage hors compétition, finaliste de

Festival de Paris: Village Gastronomie Paris 2023

Nous avons eu l'honneur de participer au Village International de la Gastronomie aux pieds de la Tour Eiffel à Paris en 2023. C'était l'occasion de présenter notre livre "Gastronomie Gabonaise", mais également de faire découvrir les produits du Gabon comme l’Odika et des épices comme l'ail indigène du Gabon (Mugnimbi chez les Nzebis notamment). 

Nous avons accueilli de nombreux visiteurs chinois, américains, français, ivoiriens, gabonais etc., curieux de découvrir la cuisine et la culture gabonaise. 

La cuisine du Gabon aux pieds de la Tour Eiffel en 2023

Le Village de Noël 100% Gabonais

Un honneur d'avoir été au sein de l'Ambassade du Gabon à Paris présenter nos produits, durant le village de Noël 100% gabonais en décembre 2023. Aux côtés de nombreux autres talents comme Aykobi et leurs livres pour enfants, Beer Minko et leur bière artisanale, Inoucook et leurs épices faits maison, Manioc241 et bien d'autres... 

A l'ambassade du Gabon à Paris, Gastronomie Gabonaise sur un stand

Ils parlent de Gastronomie Gabonaise...

Jeune Afrique parle de Gastronomie Gabonaise
Canal+ parle de Gastronomie Gabonaise
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